— L'histoire —
Trois générations
Trois générations
au service du goût.
Fondé par Henri en 1978, repris par son fils puis sa petite-fille, Le Bistrot d'Henri perpétue une tradition simple : recevoir comme à la maison, cuisiner avec amour, partager sans façon.
Aux fourneaux aujourd'hui, le chef Antoine Marchand revisite les classiques de la gastronomie française avec une touche contemporaine et toujours dans le respect du produit.
— Antoine Marchand, Chef
